|
|
| Национальная кухня Гонконга |
 |
 
В Гонконге насчитывается около 8 000 ресторанов. В основном преобладает кантонская кухня, но есть также и рестораны с кухнями разных провинций Китая. Другие азиатские кухни, например, тайская, индонезийская, малайская и японская, также представлены в большом количестве.
Совершение тура по различным ресторанам станет необычным и вкусным приключением. В роскошных ресторанах Гонконга юркие официанты толкают по периметру залов маленькие тележки, на которых находятся разнообразные блюда в бамбуковых корзинках или на тарелках.
Рассматривайте содержимое корзинок и указывайте на то,
что вам больше нравится.
Теперь в большинстве ресторанов Гонконга вам предложат англоязычное меню. Любимые блюда китайцев - это siu mai (маленькие шарики с свиного фарша, завернутые в капутный лист), ха gow (клецки с живыми креветками внутри) и cha siu bao (свинина-барбекю). И обязательно попробуйте пирожное daan (маленькое печенье c заварным кремом).
Несмотря на большее количество ресторанов, почти все из них по вечерам переполнены, особенно по вечерам в воскресенье.
Столики в ресторанах желательно резервировать заранее.
Рестораны открываются к первому завтраку около 8:00,
второй завтрак с 11:30 до 14:30 и обед - с 18.00.
Чаевые
Большинство ресторанов автоматически прибавляет к сумме по счету 10%-ую надбавку за оплату услуг, но эта сумма не обязательно попадет в карман официантов. Таксисты так же всегда будут рады получить от вас чаевые.
|
| |
|
|
|
|
Информация
